Мало кто сидит дома в праздничные погожие майские дни: кто-то едет к морю, кто-то делает вылазки на природу, устраивает гулянья с шашлыками и веселыми застольями, кто-то целиком погружается в дачно-огородные заботы. Список мест в Крымском районе, где можно отлично провести время с семьей и друзьями, достаточно велик, но остановиться хотелось бы на удивительном самобытном ресторанчике.
В хуторе Красная Батарея Кеслеровского сельского поселения находится кафе-ресторан «Золотая колесница».
Директор кафе-ресторана «Золотая колесница», индивидуальный предприниматель Константин Лазарев, по словам своих сотрудников, все успевает и если что-то задумал, то обязательно этого добьется.
Павлины на лужайке
Это место, где можно отдохнуть от городской суеты в тишине и спокойствии. Здесь на лужайках гуляют павлины, через импровизированную речушку перекинут бревенчатый мостик, а на высоком шесте, зарывшись в солому, отдыхает белоснежный аист. В окружении зелени и цветов стоит большая веранда, а кованые качели на цепи неспешно покачиваются от дуновения ветра. Картину прекрасно дополняют скульптуры львов у ворот. В общем, попадая в этот удаленный уголок цивилизации, ощущаешь полную гармонию с собой и природой.
В самом кафе-ресторане два зала, один из которых выполнен в романтично-светлых оттенках, другой же – в ярких, насыщенных, поистине королевских золотисто-красных тонах. А если вы хотите провести время или отметить какое-либо торжество в узком кругу друзей, можно воспользоваться VIP-зоной, где вам никто не помешает. Также в кафе можно послушать «живую» музыку, посмотреть спортивную трансляцию или потанцевать под любимый трек.
Весь ландшафтный дизайн, интерьер помещения продумывал, рисовал эскизы и воплощал в жизнь руководитель заведения, индивидуальный предприниматель Константин Лазарев. Коллеги вот так отзываются о начальнике: «Константин Иосифович весь двор сделал своими руками. Он увлекается декоративным и ландшафтным дизайном, любит порядок и чистоту, хочет, чтобы в его заведении и на прилегающей территории всегда было красиво. И уж если задумал что-то воплотить в жизнь, то обязательно этого добьется».
Повара кафе-ресторана «Золотая колесница» Надежда Зинченко и Лариса Гаврилова удивят своими кулинарными способностями даже самых привередливых клиентов.
Сочные шашлыки
Но самое главное здесь, в «Золотой колеснице» – это, конечно же, кухня! Профессиональные повара трудятся над тем, чтобы приготовление блюд происходило в соответствии с традициями, которые позволяют сохранять натуральный вкус продуктов. В результате получаются поистине необычные блюда. В «Золотой колеснице» готовят сочные шашлыки, печень в сетке, блюда из свежей рыбы, перепелок на мангале, разнообразные салаты, сладкие десерты, предлагают отведать кубанские вина и многое другое.
В кафе-ресторане используются только самые свежие продукты, овощи, фрукты, мясо от местных фермеров и производителей.
На кухне трудятся настоящие мастера своего дела – профессиональные повара. Каждое блюдо Надежды Зинченко отличается особой изысканностью и необыкновенными вкусовыми качествами. У ее напарницы Ларисы Гавриловой – свои кулинарные секреты. От блюд, приготовленных ею, клиенты просто в восторге!
Ну что тут говорить, если за шесть лет существования в данном заведении уже сменили не одну книгу отзывов. Желающих поблагодарить коллектив, поваров, официантов, написать кафе напутственные слова, пожелать удачи и процветания очень много.
Посетив ресторан «Золотая колесница», многие становятся постоянными клиенты и часто возвращаются сюда.
Если и вы хотите ощутить незабываемую атмосферу кафе-ресторана «Золотая колесница», приезжайте по адресу: хутор Красная Батарея, улица Ленина, 61. Коллектив работает для вас с 11.00 до 1.00 без перерыва и выходных. Заказ столиков по телефону: 8-918-028-53-96.